茅ヶ崎人気のラーメン「麵屋 BISQ 」

パーソナルスタイリストのMASAです

久しぶりに【辻堂グルメ】ブログを書こうと思います

今回、厳密には茅ヶ崎グルメになりますが・・

最近はなかなか外食できませんでしたからね、久々の外食です

そして今回、行きたい行きたいと思い続けていたところ

やっといけました

◆麵屋 BISQ ◆

茅ヶ崎駅南口から雄三通りを海に向かってまっすぐ約7分

わかりやすい通り沿いにあります

前から雑誌やお客様から聞いていたんです

気付けば２年が経ってました

ようやく来れた

早速入ってみます

ジャジャン！

券売機スタイル

後ろの人が並んでると焦るやつ

でも店主は安心のやつ

今日は「今から行きたい！」と唐突に来てしまったため下調べ×

さあどうしよう

今日は後ろ並んでなくてよかった

「貝の潮そば」が食べたかったものの売り切れみたいなのでスタンダートな「特製鶏そば」にしました

海の幸が手に入りにくいのかな？

どーでもいいこと考えながら待ちます

街には人が増えてきました

ドアがフルオープンで換気されてます

この時期安心ですね

待つこと5分

きました

「特製鶏そば」

おお、雑誌で見た通りだ

見た目が美しいラーメンは食べるのもったいなくなっちゃいますよね

美味しそう

では、まず恒例の箸上げから

ん、ちょい角度が真上過ぎたかな

TAKE2

よし、満足

麺は自家製麺だけあってモチモチの細麺

鶏ベースの透き通ったスープによく合います

一番の驚きはチャーシューでした

2種類入っているのですが1つはローストビーフのようなチャーシュー

こちらは黒胡椒が表面にかかって薄切りなのに食べ応えあります

柔らかくてジューシー

もう1つはこちら

ささみ？

たんぱくなイメージ

すごく柔らかくて低カロリーなんだと思います

調理方法が気になる・・

こちらも美味でした

向かい側ではつけ麺を食べてます

嫁はいつもつけ麺を食べます

僕とは正反対

でも両方食べれてこれはこれで良い

スープは鶏そばに比べて若干甘く仕上がってます

麺も平打ちでまた違った食感

すだちを絞って食べると美味しかった

ご馳走様でした

今回も素敵なランチが楽しめました

辻堂からだと一駅離れますがおすすめです

時間がある方はぜひ〜